イリュージョン~ILLUSION~

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あったか~い!

いい天気!
今日はお休みなので、絹枝先生と弟と3人でランチを食べに行くことに。(境井先生は出張中)
美味しいモノ食べた~い!
ということで、ちょっと贅沢に白鳥町のイリュージョンへ。
イリュージョンは、ホテルニッコー・ド・パリで副総料理長を務めたシェフが、函館に移り住んで開いたフレンチのお店です。

イリュージョン
じつは、絹枝先生、ここイリュージョンの月1回のお料理教室に通っているのです。
絹枝先生情報によると、どうやら、イリュージョンのシェフがスペインで買いつけてきた、おいしいイベリコ豚の生ハムがあるらしい!
ということで、本日のメニュー
\1,890のランチコース3人前、の他にイベリコ豚の生ハム2皿、そして、パエリア2人前、に決定!(食べ過ぎ)
さあ、食べるぞ~!
まずは
 ~イベリコ豚の生ハムとベーコンとサラミ~

イベリコ豚
ぉお!これが!
最近焼き肉屋なんかでもはやってるイベリコ豚の!
全然臭みがなくて、生ハムなんかとっても美味しい~!
お次はコースの前菜
 ~スペインのオードブル”ピンチョス”~

前菜
パンとかスペイン風オムレツとかサラミとかが重なってて、小さなハンバーガーみたい~。
トマトソースがとっても美味しい!
 ~森産カボチャのスープ~

カボチャのスープ
へぇぇ、森のカボチャっておいしいんですね~。
素朴な感じで優しいお味でした。
さて、メインディッシュは2種類。
せっかくなので、2種類頼んでみました。
まずは、
 ~黒鯛のオリーブオイル焼き~

黒鯛オリーブオイル焼き
うわ!これ……!やられました、これ、めちゃめちゃおいしい~!
身のしまったお魚も、酸味のきいたソースもすごい!おいしすぎる!
もうひとつの方は、
~ミートパイとサラダ~

ミートパイとサラダ
さくさく~!こちらも美味しいです。
どっちもおいしいけど、好みは黒鯛かな~
さて、フレンチレストランにもかかわらず、このイリュージョンの看板メニューといえば……
これ!

パエリア!
パエリアです!
すごい!具のボリュームがすごい!
とっても色がきれい~ぴかぴか(新しい)
もちろんお味は感動的!
ほんと、オススメです。
パエリアのコースもあるんですよ~
いや、もう苦しい。
それぞれが2人前近く食べてますから!
でもデザートは別腹!
~本日のデザート(アプリコットのシャーベット、バニラアイス、いちごのケーキ、メレンゲのお菓子~

デザート
ふぅ~
しあわせ~!わーい(嬉しい顔)

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